Zákazka č.13265

Verejný obstarávateľ: Hotelová akadémia, Hlinská 31, 010 01 Žilina
IČO : 00158623
Kontaktné miesto : Hlinská 31, Žilina
Štatutárny zástupca : Ing. Milčevová Helena, riaditeľka školy
Kontaktná osoba: Barčiaková Cigániková Viera
Telefón : 041/7010424
Elektronická pošta:  referent@hazilina.sk

1. Druh zákazky:

Zákazka na dodávku potravín

2. Názov zákazky:

Dodávka čerstvého mäsa a mäsových výrobkov pre Školskú jedáleň pri Hotelovej akadémii, Hlinská 31, 010 01 Žilina a Pracovisko odborného vyučovania pri ŽSK, Komenského 48, 010 01 Žilina

3. Druh zákazky a miesto dodania tovarov:

Zákazka zadávaná podľa § 117 zákona č.343/2015 Z. z. o verejnom obstarávaní a o zmene niektorých zákonov
Druh zákazky:
15110000-9 Živočíšne výrobky, mäso a mäsové výrobky
60000000-8 Dopravné služby ( bez prepravy odpadu)

Miesto dodania predmetu zákazky: Školská jedáleň pri Hotelovej akadémii, Hlinská 31, 010 01 Žilina a Pracovisko odborného vyučovania pri ŽSK, Komenského 48, 010 01 Žilina


4. Opis zákazky:

Predmetom zákazky je zabezpečenie čerstvého mäsa a čerstvých mäsových výrobkov podľa Prílohy č. 1, na základe čiastkových objednávok podľa aktuálnej potreby školskej jedálne a pracoviska odborného výcviku, so záväzkom predávajúceho, že všetky dodávané tovary zodpovedajú požadovaným platným normám a  sú  označené v zmysle všeobecne záväzných právnych predpisov a osobitných predpisov, týkajúcich sa podmienok výroby, dovozu, predaja a označovania výrobkov pri potravinách , v zmysle zákona o potravinách ,Potravinového kódexu SR a zákona o ochrane spotrebiteľa, držiteľa platného certifikátu bezpečnosti potravín( IFS, BRC, ISO 14000 apod.) alebo Značky kvality SK alebo podobnej značky.
Verejný obstarávateľ bude od víťazného uchádzača nakupovať len čerstvé nebalené mäso, nie mrazené ani rozmrazené. V prípade ak víťazný uchádzač na základe čiastkovej objednávky dodá mäso balené, mrazené alebo rozmrazené, bude sa táto skutočnosť považovať za hrubé porušenie zmluvných podmienok a kupujúci tovar nepreberie.

Dovoz tovaru bude realizovaný priebežne podľa potreby. Objednávky hlási vedúca ŠJ a vedúci pracoviska OV podľa potreby deň vopred telefonicky alebo mailom  do 15,00 hod. Dodanie tovaru musí byť najneskôr do 7,30 hodiny a v prípade mimoriadnej potreby do dvoch hodín od nahlásenia objednávky.

Dodané mäso a mäsové výrobky musia byť čerstvé v chladenom stave /nezmrazené/ v prvotriednej kvalite , s vyznačením doby spotreby, z ktorej neuplynula viac ako 1/3 .
Dodaný tovar musí byť v presne objednanom množstve.
Dodaný tovar musí spĺňať požiadavky stanovené legislatívou pre danú komoditnú kategóriu a musí byť označený v súlade s platnou legislatívou.

Podmienky účasti záujemcov a obsah ponuky:

Vyplnenie Prílohy č. 1 - špecifikácia požadovaného tovaru-cenová ponuka - čerstvé mäso 10% DPH a Prílohy č. 2 - špecifikácia požadovaného tovaru - spracované mäsové výrobky 20% DPH.
Uchádzač  predloží  cenovú  ponuku  na celý  sortiment  predmetu  zákazky. (Vyplní jednotlivé položky v tabuľke- cena bez DPH za jednotku, cena s DPH za jednotku, cena spolu bez DPH za požadované množstvo, cena spolu s DPH za požadované množstvo ). V prípade,že nebudú ocenené niektoré druhy požadovaných výrobkov,  nebude  takáto  ponuka  uchádzača akceptovaná,  ani  hodnotená. Uchádzač  bude oceňovať  jednotkovú cenu tovaru priamo v tabuľke Príloha č. 1 a č. 2.

Prílohy č.3 - Čestné vyhlásenie uchádzača.

Uchádzač predloží obstarávateľovi:
a)    Rozhodnutie o schválení prevádzkarne ako bitúnok a výroby mäsových výrobkov (kumulatívne) vydané Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR alebo Rozhodnutie o schválení prevádzkarne ako bitúnok vydané Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR výrobcu, od ktorého sa bude dodávať obstarávané mäso. Pokiaľ výrobca nedisponuje vlastným bitúnkom je potrebné dodať Rozhodnutie o schválení prevádzkarne na výrobu mäsových výrobkov vydané Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR spolu s Rozhodnutím o schválení prevádzkarne ako bitúnok vydané Štátnou veterinárnou a potravinovou správou SR od dodávateľa suroviny.
b)    Doklad o správnej výrobnej praxi, správnej hygienickej praxi : HACCP Systém analýzy rizika a stanovenia kritických kontrolných bodov vo výrobe.
c)    Úradný záznam Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy SR o hygienickej spôsobilosti dopravného prostriedku na prepravu potravín a surovín v zmysle potravinového kódexu SR. V prípade, ak dodávka tovaru sa bude vykonávať na základe zmluvného vzťahu s dopravcom, uchádzač predloží uzavretú zmluvu s dopravcom a potvrdenie hygienickej spôsobilosti na motorové vozidlá, ktoré sú spôsobilé na prepravu predmetu zákazky.
d)    Certifikát bezpečnosti potravín ISO 22000: 2019-05  (STN EN ISO 22000 „Systémy manažérstva bezpečnosti potravín“). Možné varianty certifikátov: IFS / BRC / ISO 9001 / ISO 22000/ FSSC 22000 / GLOBAL GAP.


Verejný obstarávateľ uzná ako rovnocenné osvedčenia aj osvedčenia vydané príslušnými orgánmi členských štátov.(Požadované  tlačivá  budú priložené  v kópiách. Po  uzatvorení  Zmluvy o dodávke tovaru - príloha č. 3, predloží dodávateľ originály k nahliadnutiu a overeniu).

5. Množstvo alebo rozsah predmetu zákazky:

Predpokladaná hodnota zákazky je 19.370,00 € bez DPH

6. Lehota a miesto doručenia cenovej ponuky:

Lehota na predloženie cenových ponúk je určená do 25.09.2022 do 12,00hod - elektronicky cez systém TENDERnet.


7. Trvanie zmluvy:
Zmluva o poskytnutí služby bude uzatvorená na dobu určitú 6 mesiacov od nadobudnutia účinnosti zmluvy, resp. do vyčerpania finančného limitu, v závislosti od toho ktorá skutočnosť nastane skôr.

8. Rozdelenie zákazky na časti:
Nie

9. Hlavné podmienky financovania a platobné podmienky:
Predmet zákazky bude financovaný z vlastných zdrojov verejného obstarávateľa.

10. Vyhotovenie ponúk na základe:
Najnižšia celková cena v EUR s DPH za predmet zákazky uvedený v prílohe č. 1 a v prílohe č. 2.

11. Prílohy k výzve:
12. Príloha č. 1: Kritérium na hodnotenie ponúk 10% DPH,
      Príloha č. 2: Kritérium na hodnotenie ponúk 20% DPH
13. Príloha č. 2: Vyhlásenie uchádzača
14. Príloha č. 3: Zmluva na Mäso a mäsové výrobky

15. Výsledkom bude Zmluva na Mäso a mäsové výrobky

Ak uchádzač nie je platiteľom DPH, uvedie túto skutočnosť vo svojej ponuke.


Verejný obstarávateľ pri zadaní zákazky postupuje vzhľadom na predpokladanú hodnotu zákazky v zmysle §117 Zadávanie zákaziek s nízkymi hodnotami zákona 343/2015 o verejnom obstarávaní tak, aby vynaložené náklady na predmet zákazky boli primerané jeho kvalite a cene.

Cenovú ponuku je uchádzač povinný predložiť v rámci systému TENDERnet v časti: Zadať ponuku. Ponuky predložené inak ako v systéme TENDERnet nebudú pri hodnotení posudzované.


Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo neprijať ani jednu cenovú ponuku, ako aj právo verejné obstarávanie kedykoľvek zrušiť.

Predmet zákazky bude financovaný z vlastných zdrojov školy, formou bezhotovostného platobného styku na základe vyhotovenej faktúry. Splatnosť faktúry bude do 30 dní od dodania tovaru - a následného obdržania faktúry. Preddavky na tovar verejný obstarávateľ neposkytuje.

Uchádzač predložením ponuky vyhlasuje, že sa v rámci tejto zákazky nedopustil konania, ktoré by mohlo byť vyhodnotené ako konflikt záujmov podľa §23 zákona 343/2015 o verejnom obstarávaní. Pokiaľ by verejný obstarávateľ zistil, že ku takémuto konaniu došlo, bude ponuka takéhoto uchádzača vylúčená z hodnotiaceho procesu.

Lehota na predkladanie ponúk je stanovená do 23.09.2020 do 12,00 hod. Vyhodnotenie príde uchádzačom formou emailu.

V prílohe je uvedený návrh zmluvných podmienok. Tento návrh je záväzný a zmluvné strany sa od jej obsahu môžu pri podpise zmluvy odchýliť len v nepodstatných náležitostiach. Zmluva sa taktiež nesmie zmeniť tak, aby znižovala rozsah povinností pre Zhotoviteľa.

1. Vysvetľovanie

Záujemca/uchádzač môže žiadať o vysvetlenie informácii potrebných na vypracovanie ponuky  vrátane všetkých príloh - tieto dokumenty až do 24 hodín pred uplynutím lehoty na predkladanie ponúk. V prípade že Verejný obstarávateľ na základe žiadosti o vysvetlenie záujemcu/uchádzača zmení zadanie zákazky, tak zároveň uvedie túto zmenu do zadania (upraví zadanie) a primerane predĺži lehotu na predkladanie ponúk.

2. Konflikt záujmov

Verejný obstarávateľ je povinný zabezpečiť, aby v celom procese tohto postupu zadávania zákazky nedošlo ku konfliktu záujmov, ktoré by viedlo k narušeniu alebo obmedzeniu hospodárskej súťaže alebo k porušeniu princípu transparentnosti a princípu rovnakého zaobchádzania v tomto verejnom obstarávaní. V prípade identifikovania existencie konfliktu záujmov kedykoľvek v tomto postupe zadávania zákazky verejným obstarávateľom, tento prijme primerané opatrenia a vykoná nápravu pre jeho odstránenie. Opatreniami podľa prvej vety sú najmä vylúčenie zainteresovanej osoby z procesu prípravy alebo realizácie tohto postupu zadávania zákazky alebo úprava jej povinností a zodpovednosti s cieľom zabrániť pretrvávaniu konfliktu záujmov. V prípade nemožnosti odstrániť konflikt záujmov inými účinnými opatreniami, vylúči verejný obstarávateľ v súlade s ustanovením § 40 ods. 6 písm. f) ZVO uchádzača, ktorého sa konflikt záujmov týka, z tohto postupu zadávania zákazky.

3. Dôvernosť a ochrana osobných údajov


- Verejný obstarávateľ počas priebehu tohto prieskumu trhu nebude poskytovať alebo zverejňovať informácie o obsahu ponúk ani uchádzačom, ani žiadnym iným tretím osobám až do vyhodnotenia ponúk.
- Informácie, ktoré uchádzač v ponuke označí za dôverné, nebudú zverejnené alebo inak použité bez predchádzajúceho súhlasu uchádzača.
- Ustanovením odseku 1 nie sú dotknuté ustanovenia zákona o verejnom obstarávaní, ukladajúce povinnosť verejného obstarávateľa oznamovať či zasielať Úradu pre verejné obstarávanie dokumenty a iné oznámenia, ako ani ustanovenia ukladajúce verejnému obstarávateľovi a Úradu pre verejné obstarávanie zverejňovať dokumenty a iné oznámenia podľa zákona o verejnom obstarávaní a tiež povinnosti zverejňovania zmlúv podľa osobitného predpisu (Zákon č. 211/2000 Z. z. v znení neskorších predpisov).
- Verejný obstarávateľ sa zaväzuje, že osobné údaje poskytnuté uchádzačom budú spracovávané a chránené podľa zákona č. 18/2018 Z. z. o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov.


4. Zrušenie zákazky

Verejný obstarávateľ si vyhradzuje právo neprijať ani jednu z predložených ponúk resp. verejné obstarávanie kedykoľvek zrušiť ak:
- sa podstatne zmenia okolnosti, za ktorých sa zadávanie zákazky vyhlásilo a nebolo ich možné predvídať.
- najnižšia cenová ponuka presahuje výšku zdrojov, ktoré mal verejný obstarávateľ pre zákazku vyhradených.
- zadanie nebolo jednoznačné, čo mohlo ovplyvniť správnosť cenových ponúk zo strany uchádzačov resp. je nutné opraviť zadanie na základe podnetov od uchádzačov.

Úspešný uchádzač je pred podpisom zmluvy povinný predložiť kópiu dokladov o oprávnení realizovať predmet zákazky (výpis z obchodného, živnostenského alebo iného relevantného registra).

Uchádzač nie je povinný predkladať doklady podľa § 32, ods. 2, písm. e), verejný obstarávateľ je oprávnený použiť údaje z informačných systémov verejnej správy.



- Ponuky, ktoré nebudú predložené v súlade s bodom vyššie resp. v súlade ostatnými ustanoveniami výzvy na predkladanie ponúk (resp. chýbajúce dokumenty nebudú doplnené ani na základe Žiadosti o doplnenie), nebudú zaradené do hodnotenia ponúk podľa kritéria na vyhodnotenie ponúk.
- Ponuky uchádzačov, ktoré budú predložené v súlade s výzvou na predkladanie ponúk, budú zoradené do poradia, pričom na prvom mieste bude ponuka uchádzača, ktorý predložil najnižšiu cenu a na poslednom mieste bude ponuka uchádzača, ktorý predložil najvyššiu cenu.
- Ako úspešný uchádzač bude vyhodnotený ten uchádzač, ktorého ponuka sa umiestnila ako 1. v poradí.
- Obstarávateľ prostredníctvom systému oznámi uchádzačom výsledok vyhodnotenia ponúk.
- Úspešný uchádzač bude vyzvaný na uzatvorenie zmluvy v lehote viazanosti ponúk.